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Forschung

Intensive Forschungs- und Entwicklungsarbeit ist Teil unserer Unternehmensphilosophie und Grundlage unseres Erfolges. Mit stetigen Investitionen in diesen Bereich schaffen wir hohes Innovationspotenzial und sorgen dafür, unseren technologischen Vorsprung zu sichern und weiter auszubauen.

Unsere aktuellen Forschungsschwerpunkte:

Energieeffiziente Kakaobohnenreinigung durch die Zusammenführung mehrerer Reinigungsstufen
Die neuentwickelte Technologie führt zu einer verbesserten Produktausgangsqualität und einer besseren Aufbereitung des Produkts für die nachfolgende Prozessstufe.

Eine Wärmebehandlung des Produkts, die eine intensive Wärmeeintragung produktschonend realisieren kann
Die hier eingesetzte neue Infrarottechnologie kann für das Trocknen oder Rösten verschiedener Produkte eingesetzt werden.